Eine Diät an sich ist oft schon sehr herausfordernd, doch vor allem in Kombination mit den täglichen Aufgaben des Haushalts und der Kinderbetreuung kann dies schnell überfordern. Lesen Sie hier, wie Sie die Atkins-Diät am besten in Ihren Alltag integrieren und welche Veränderungen Sie vornehmen können, um für einen möglichst harmonischen Diätverlauf zu sorgen.
Was ist die Atkins-Diät?
Sollten Sie noch nicht mit der Atkins-Diät vertraut sein, sollten Sie zunächst wissen, dass es sich hierbei um ein Abnehmprogramm handelt, das langfristig konzipiert und als lebenslange Ernährungsstrategie entwickelt wurde.
Die Atkins-Diät besteht aus vier Phasen, die sich alle durch eine niedrige Kohlenhydratzufuhr auszeichnen. Zu Beginn der Diät werden somit täglich nur etwa 20g Kohlenhydrate zu sich genommen; ab Phase 2 darf dies wöchentlich um 5 Gramm erhöht werden. In Phase 3 geht es schließlich darum, den persönlichen Kohlenhydratwert zu ermitteln, der zur Gewichtsstagnation führt – sprich, der weder in einer Ab- noch Zunahme resultiert. In der letzten Phase der Diät soll dieser Kohlenhydratwert lebenslang erhalten werden, sodass Sie Ihr neu erreichtes Gewicht dauerhaft beibehalten.
So integrieren Sie die Atkins-Diät in Ihren Familienalltag
Eine Diät zu befolgen kann stressig sein, doch vor allem, wenn Sie sich nebenbei noch um Kinder kümmern müssen, kann es zunächst schwerfallen, die Diät mit Ihrem Familienalltag zu kombinieren. Hier finden Sie fünf Tipps, die Ihnen diese Kombination hoffentlich erleichtern.
1. Erstellen Sie eine Routine
Meist befolgen wir bei einer Diät ohnehin eine bestimmte Routine, da wir oftmals vorkochen oder am Tag vorher planen, was wir essen möchten. Falls Sie jedoch noch keine feste Routine haben, sollten Sie eine solche entwickeln und die auch Ihrer Familie mitteilen. Legen Sie hierfür beispielsweise feste Uhrzeiten für Frühstück, Mittag- und Abendessen fest, und achten Sie darauf, dass – falls möglich – auch Ihre Kinder zu diesen Uhrzeiten essen.
2. Planen Sie voraus
Wenn Sie vorausplanen, wird auch Ihre Routine leichter zu befolgen sein. Überlegen Sie sich daher beispielsweise einen festen Tag in der Woche, an dem Sie die darauffolgenden sieben Tage planen. So können Sie etwa Sonntags Ihre Mahlzeiten für die kommende Woche planen – sprich Frühstück, Mittag- und Abendessen für jeden Tag, und auch, welche Zutaten Sie für die Gerichte benötigen, und wann Sie diese einkaufen gehen. So vermeiden Sie unter der Woche zusätzlichen Stress. Sie können hierbei auch den Rest Ihrer Familie in Ihre Planung integrieren. So können Sie beispielsweise jedem Ihrer Kinder erlauben, sich ein Gericht zu wünschen. Dieses können Sie dann für sich (oder auch für alle) Atkins-gerecht gestalten.
3. Essen Sie zusammen mit Ihrer Familie
Versuchen Sie, sofern möglich, zusammen mit Ihrer Familie zu essen. Dies ist nicht nur förderlich für ein gutes Familienverhältnis, sondern es erleichtert auch die Planung, wenn alle Familienmitglieder miteinander essen. Besprechen Sie mit Ihrer/m Partner:in, ob sie oder er auch gemäß der Atkins-Diät essen möchte und kochen Sie dementsprechend. Achten Sie jedoch darauf, Ihren Kindern nicht dauerhaft Atkins-gemäße Gerichte zu servieren. Stattdessen können Sie für Ihre Kinder beispielsweise noch eine Portion Reis, Nudeln, oder Brot dazu reichen, sodass sie eine gesunde Menge Kohlenhydrate zu sich nehmen.
4. Buffet statt feste Gerichte
Wenn Sie nur wenig Zeit haben, zu kochen, können Sie feste Gerichte auch durch eine Art Buffet ersetzen. Hierfür können Sie beispielsweise zu Beginn der Woche eine große Portion Nudeln kochen, und diese portionsweise über den Rest der Woche servieren. Hierzu können Sie noch andere kleine Dinge reichen, so etwa verschiedenes Gemüse, Bohnen, Fleisch, Eier, oder Wraps. Bei einem Buffet ist meist weniger Planung nötig, da Sie kleine Portionen von allem servieren können, was Sie bereits im Haus haben. Diese Option ist daher vor allem dann geeignet, wenn Sie wenig Zeit haben, es schnell gehen muss, oder Ihnen die Ideen ausgehen sollten.
5. Halten Sie es simpel
Grundsätzlich gilt, um Ihren Alltag zu erleichtern, hilft es, wenn Sie die Dinge so simpel halten wie möglich. Lagern Sie hierfür beispielsweise verschiedenes gefrorenes Gemüse in Ihrem Tiefkühlschrank, sodass Sie die meisten Gerichte jederzeit ohne groß einkaufen gehen zu müssen zubereiten können. Auch ermöglicht dies etwas Improvisation: So können Sie zum Beispiel leicht Suppen, Eintöpfe, oder Chilis zuzubereiten, ohne dass es großer Planung bedarf.
Fazit
Im Prinzip geht es bei der Integration Ihrer Diät in Ihren Familienalltag nur um eines: Um Vorbereitung. Wenn Sie beispielsweise Ihre Wochenmahlzeiten und alle Einkäufe bereits im Voraus planen, wird Ihnen unter der Woche viel Zeit und Stress erspart. Um Ihre Kinder mehr in Ihren Diätalltag zu integrieren, können Sie diese Vorbereitung auch mit ihnen zusammen treffen und sie entscheiden lassen, was sie an einem bestimmten Tag mittags gerne essen möchten.
Wichtig ist außerdem, dass Sie sich nicht mehr Stress bereiten als nötig. Halten Sie Ihre Gerichte, sofern möglich, relativ simpel, und improvisieren Sie auch ab und zu.
Wir wünschen Ihnen viel Erfolg.
