Braunalgen: Die Kraft aus dem Meer
Wer das Wort „Alge“ hört, denkt meist erst einmal an den letzten Strandurlaub zurück oder an den letzten Besuch im japanischen Sushi-Restaurant zurück. Algen können aber noch weit mehr als…
Wer das Wort „Alge“ hört, denkt meist erst einmal an den letzten Strandurlaub zurück oder an den letzten Besuch im japanischen Sushi-Restaurant zurück. Algen können aber noch weit mehr als…
In der Botanik wird der Japanische Staudenknöterich oftmals eher als unerwünschtes Pflanze beurteilt, da sich das schnellwüchsige und hartnäckige Gewächs kaum wieder loswerden lässt. In der traditionellen japanischen und chinesischen…
Das heimische Knollengemüse kann nicht nur äußerlich mit seiner intensiv violetten Farbe beeindrucken, sondern verfügt auch über wertvolle „innere Werte“ wie eine vielfältige Palette an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Was…
In der ayurvedischen Medizin wird das Kurkumagewürz schon seit mehreren tausend Jahren bei unterschiedlichsten Verdauungsbeschwerden wie beispielsweise Völlegefühl, Verstopfung, Blähungen oder Darmschleimhautentzündungen eingesetzt. Auch darüber hinaus werden dem goldgelben Gewürz…
Küchenkräuter bringen nicht nur Würze ins Essen, sondern sind aufgrund ihrer enthaltenen ätherischen Öle, Vitamine und Bitter- und Gerbstoffe auch für eine ausgewogene und gesunde Ernährungsweise essenziell. Darüber hinaus können…
Das wohl bekannteste Vitamin ist Vitamin C, welches auch Ascorbinsäure genannt wird. Die meisten Leute wissen, dass dieses Vitamin für unsere Gesundheit und insbesondere für unser Immunsystem unabdingbar ist. …
Sind Sie oft müde, ausgelaugt und abgeschlagen? Da helfen nur Kaffee und Energy Drinks. Oder…? Pantothensäure für mehr Energie Pantothensäure ist wichtig für unsere mentale Gesundheit und einen…
Gelenkbeschwerden wie Rheuma und Arthrose sind für Betroffene in den meisten Fällen mit starken Schmerzen, Ängsten sowie der Einnahme von synthetischen Medikamenten verbunden. Die medizinische Behandlung kann jedoch auch mit…
Niacin oder auch Vitamin B3 genannt, ist an zahlreichen Stoffwechselvorgängen in unserem Körper beteiligt. Niacin zum Schutz vor oxidativem Stress Zu seinen wichtigsten Funktionen gehören die Regulierung des…
Folsäure oder auch Folat genannt gehört zu den wasserlöslichen, hitze- und lichtempfindlichen B-Vitaminen. Es ist in unserem Organismus hauptsächlich an Wachstumsprozessen und der Blutproduktion beteiligt. Der Mensch kann Folsäure…
Der Herbst steht vor der Tür und mit ihm hält auch wieder die Erkältungssaison Einzug. Anstatt auf herkömmliche Medikamente zurückzugreifen, können viele Symptome grippaler Infekte auch gut mit pflanzlichen Mitteln…
Egal ob stressiger Arbeitsalltag, Hormonumstellungen, Sorgen privater Art oder ein ungesunder Arbeits- und Lebensstil mit viel Kaffee- und Medienkonsum. Die Gründe für Schlafstörungen sind ebenso groß wie ihr Vorkommen in…