Basisches Tomatengemüse mit Spiegelei
Tomaten sind wahre Alleskönner. Egal ob roh, als Basis für eine Soße, oder in Suppenform überzeugen Tomaten durch Ihren intensiven Geschmack. Aus Tomaten lässt sich eine Vielzahl an Gerichten zaubern,…
Tomaten sind wahre Alleskönner. Egal ob roh, als Basis für eine Soße, oder in Suppenform überzeugen Tomaten durch Ihren intensiven Geschmack. Aus Tomaten lässt sich eine Vielzahl an Gerichten zaubern,…
Tomaten sind wahre Alleskönner. Egal ob roh, als Basis für eine Soße, oder in Suppenform überzeugen Tomaten durch Ihren intensiven Geschmack. Aus Tomaten lässt sich eine Vielzahl an Gerichten zaubern,…
Tomaten sind wahre Alleskönner. Egal ob roh, als Basis für eine Soße, oder in Suppenform überzeugen Tomaten durch Ihren intensiven Geschmack. Aus Tomaten lässt sich eine Vielzahl an Gerichten zaubern,…
Wer diesen Winter mal etwas Neues mit altbekannten Gemüsesorten ausprobieren möchte, sollte auf Wurzelgemüse zurückgreifen. Dieses steckt nicht nur voller Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien, sondern kann auch durch seine große…
Austernpilze mit Salsa aus Basilikum und Oliven Nährwert: 482 kcal Zutaten: 300g Austernpilze 4 schwarze Oliven 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Tomate ½ Bund Basilikum 1TL Apfelessig 2 Scheiben…
Grillgemüse in Marinade Nährwert: 626 kcal Zutaten: 3 Paprika 3 EL Olivenöl 400g Auberginen 400g Zucchini 3 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 EL Kapern 1 Zitrone Salz und Pfeffer Zubereitung:…
Kalte Karottensuppe Nährwert: 288 kcal Zutaten: 100g Sellerie ½ Gurke 500g Karotten 1TL abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone 150ml Buttermilch 1 TL Zitronensaft 2 EL Schnittlauchröllchen 1 EL Dill (gehackt)…
Hähnchen-Lauch-Pastete Nährwert: 972,6 kcal gesamt; 486,3 kcal pro Portion Zutaten: 250g Hähnchenbrust 2 Scheiben Vollkorntoast 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 Karotte 4 EL Sahne 200g Lauch 1 Paprika 1EL…
Hühnerkeule mit Bohnen Nährwert: 1087 kcal, 543,8 kcal pro Portion Zutaten (für 2 Personen): 1 Zwiebel 2 Hühnerkeulen 500g Tomaten 300g grüne Bohnen ½ Bund Petersilie Salz und Pfeffer 2…
Mangold-Kartoffelgratin Nährwert: 413 kcal pro Portion Zutaten für 4 Personen: 10 Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 1 Bund Mangold 300ml Gemüsebrühe 1 TL Chilipulver 1 TL Muskatnuss Salz und Pfeffer 70g Räuchertofu…
Gefüllter Kürbis Nährwert: 536 kcal pro Portion Zutaten für 2 Personen: 2 Hokkadiokürbisse 4 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 4 Kartoffeln 3 Karotten 2 Stangen Sellerie 1 Zucchini 2 TL Chilipulver…
Veganes Kartoffelgulasch (basisch) Nährwert: 739 kcal pro Portion Zutaten für 2 Personen: 8 Kartoffeln 3 Knoblauchzehen Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 2 Paprika 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 TL Paprikapulver (edelsüß)…