Schon die Mayas, Azteken und Indianer haben auf die Yamswurzel als essenzielles Lebensmittel gesetzt. Bekannt ist die Knolle unter anderem als sogenannte ‚Frauenwurzel‘, da sie in Mittel- und Südamerika vor allem während der Wechseljahre, der Pubertät oder der Periode als Naturheilmittel eingesetzt wird.
Die Yamswurzel – oder Wild Yam – zeichnet sich durch eine braune, haarige Schale aus. Vom Geschmack her erinnert sie aber eher an die Kartoffel und kann auch ähnlich verarbeitet werden: Durch ihren hohen Stärkeanteil kann sie wie die in Deutschland sehr beliebte Kartoffel zu Suppen, Pürees oder auch Eintöpfen verarbeitet werden.
Geschichte der Yamswurzel
Yamswurzeln finden sich vor allem in Nordamerika, Nordafrika und in Teilen Asiens, wo sie auch bereits seit über 8000 Jahren angebaut und von indigenen Völkern genutzt werden. So wurde die Yamswurzel bei den Ureinwohnern Amerikas beispielsweise als Heilpflanze bei Periodenschmerzen oder Wehen eingesetzt.
Wirkstoffe der Yamswurzel
Die Yamswurzel ist nicht nur ein Hauptnahrungsmittel für manche Völkergruppen in Teilen Afrikas und Amerikas, sondern sie ist auch für ihre positiven Inhaltsstoffe bekannt. So enthält sie beispielsweise besonders viel Kalium, Zink, und Eisen, und kann so den Körper bei der Zellteilung und Zellatmung unterstützen.
Des Weiteren ist Wild Yam vor allem für das Pflanzenhormon Diosgenin bekannt. Diosgenin gilt als Vorstufe des menschlichen Hormons Progesteron. Progesteron, ein Sexualhormon, das zur Gruppe der Gestagene gehört, ist beispielsweise dafür verantwortlich, die natürlichen Prozesse im weiblichen Körper zu regulieren – so etwa den Menstruationszyklus, die Schwangerschaft, oder auch die Entwicklung des Embryos.
Yamswurzel als Unterstützer bei sogenannten ‚Frauenproblemen‘ und mehr
Yamswurzel bei PMS:
Als PMS-Zeit (prämenstruelles Syndrom) werden die wenigen Tage vor Einsetzen der Periode bezeichnet. Leidet eine Person unter PMS, so leidet sie in dieser Zeit eventuell unter Kopfschmerzen, Verdauungsbeschwerden, starken Stimmungsschwankungen, Brustspannen, Unterleibsschmerzen, und mehr.
Einige Studien kamen zu dem Schluss, dass das in der Yamswurzel enthaltene Diosgenin, das dem menschlichen Hormon Progesteron ähnelt, dabei helfen kann, den Hormonhaushalt auszugleichen und somit das PMS zu regulieren.
Yamswurzel bei Regelschmerzen:
Die Yamswurzel kann vor allem bei Regelschmerzen einen lindernden Effekt bewirken, da sie im Körper krampflösend wirkt. Bestimmte Präparate werden somit beispielsweise eingesetzt, um die primäre Dysmenorrhö zu lindern, wobei sich die Gebärmutter während der Menstruation zusammenzieht, um die Schleimhaut abzustoßen.
Yamswurzel in den Wechseljahren:
Die Wechseljahre bedeuten eine hormonelle Umstellung des Körpers und können somit zu Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit, Hitzewallungen oder allgemeinen Zyklusproblemen führen. Während der Wechseljahre lässt grundsätzlich die Produktion von Progesteron nach, wodurch eine sogenannte Östrogendominanz entstehen kann.
Ähnlich wie bei PMS kann die Yamswurzel daher auch bei Wechseljahrbeschwerden eingesetzt werden. Durch das Diosgenin wird der Hormonhaushalt reguliert und kann somit dabei helfen, einen möglichen Progesteron-Defizit auszugleichen.
Yamswurzel bei Rheuma und Arthritis
Die Yamswurzel ist nicht nur für ihren hohen Anteil an Diosgenin bekannt, sondern sie enthält auch äußerst viel Vitamin C und Kalium. So decken etwa 100 Gramm der Knolle bereits etwa 10% des täglichen Vitamin C Bedarfs und rund die Hälfte des täglichen Bedarfs an Kalium.
Durch diese Inhaltsstoffe kann sich die Yamswurzel vor allem auf Entzündungen im Körper positiv auswirken – wie beispielsweise bei Rheuma und Arthritis.
Einnahme und Anwendung
Da die Yamswurzel prinzipiell der Kartoffel stark ähnelt, kann sie auch ähnlich verarbeitet werden und somit als Püree, Suppe, in Eintöpfen, oder auch gekocht genossen werden.
Falls Sie die Knolle nicht direkt zu sich nehmen möchten, können Sie auch auf eine Vielzahl an Extrakten, Pulvern, Kapseln, Cremes, oder Tinkturen zurückgreifen.
Fazit
Zu Beginn muss darauf hingewiesen werden, dass die Yamswurzel selbst und auch jegliche Extrakte nicht zwangsläufig die traditionelle Schulmedizin ersetzen können, da die Wirkung der Knolle noch nicht vollständig erforscht ist. Nichtsdestotrotz wird die Yamswurzel bereits seit tausenden Jahren in verschiedenen Völkergruppen als Heilmittel bei sogenannten Frauenbeschwerden eingesetzt. Verschiedene Studien belegen in der Tat die positive Wirkung auf Wechseljahrbeschwerden oder Regelschmerzen durch das in der Knolle enthaltene Diosgenin und den hohen Anteil an Eisen, Zink, Kalium, und Vitamin C.Falls Sie verstärkt unter den oben genannten Beschwerden leiden, ist die Yamswurzel prinzipiell auf jeden Fall zu empfehlen.
Quellen:
1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814603000190
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S030881460300356X
3. https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-018-3388-3
4. https://europepmc.org/article/med/12724916
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16093400/
6. https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/202774
7. http://www.greenpharmacy.info/index.php/ijgp/article/view/1839
8. https://go.gale.com/ps/i.do?id=GALE%7CA126653953&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&linkaccess=abs&issn=15254283&p=AONE&sw=w&userGroupName=anon%7E7ee33bc6
9. https://www.proquest.com/openview/f6ab7b8e222c022b99ebff448286f7d3/1?pq-origsite=gscholar&cbl=28466
10. https://bioone.org/journals/economic-botany/volume-56/issue-2/0013-0001(2002)056[0204:PODIDB]2.0.CO;2/Presence-of-diosgenin-in-Dioscorea-batatas-Dioscoreaceae/10.1663/0013-0001(2002)056[0204:PODIDB]2.0.CO;2.full
