Grüner Smoothie für Einsteiger
Nährwert: 218 kcal
Zutaten:
1 Handvoll Feldsalat
1 Apfel
½ Salatgurke
1 Kiwi
2 EL frischer Zitronensaft
100 ml Wasser
optional: 1 TL Honig oder 1 Dattel
Zubereitung:
- Schritt: Waschen Sie alle Zutaten und zerkleinern sie diese. Lediglich die Kiwi sollte vor der Verarbeitung geschält werden. Alle anderen Zutaten können auch mit Schale verarbeitet werden.
- Schritt: Geben Sie erst eine Handvoll Feldsalat und 100 ml Wasser in den Hochleistungsmixer und mixen Sie beide Zutaten kurz. Erst im Anschluss sollten der Apfel, die halbe Salatgurke und die Kiwi sowie zwei Esslöffel Zitronensaft hinzugefügt werden und zu einer dickflüssigen Creme püriert werden.
- Schritt: Falls Ihnen die fertige Mischung nun zu wenig „süß“ erscheint, können Sie diese mit Honig oder einer Dattel verfeinern.