Macisblüten oder zu deutsch dem Mazis die auch als Muskatblüte genannt wird, meint man den Samenmantel der Frucht des Muskatnussbaums. Macis wird getrocknet oder auch gemahlen zum Würzen von Gebäck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten verwendet. Macis hat wie die Muskatnuss einen aromatisch-harzigen und leicht bitteren Geschmack, ist aber milder. Zudem lässt sich aus der Macis ein Muskatbalsam, die sogenannte Muskatbutter gewinnen.
Macis kommt ursprünglich aus dem arabischen Raum und kam im 11. Jahrhundert mit Händlern nach Europa. Sie wurde bereits damals als Heilpflanze sehr geschätzt.
Macisblüte als Heilpflanze
In der ayurvedischen Medizin werden Macisblüten aufgrund seiner enthaltenen ätherischen Öle seit Jahrhunderten als Heilmittel verwendet. Das ätherische Öl wirkt krampflösend und regt die Verdauung an.
Macisblüten bei Verdauungsproblemen
Durch ihre krampflösenden Eigenschaften lindern sie Magenschmerzen, Blähungen und andere Störungen des Verdauungstraks. Zudem reden sie die Produktion von Magen- und Gallensaft an.
Anwendung von Macisblüten
Aus den Macisblüten lässt sich ein Tee brühen. Dazu einfach ein Teelöffel Macisblüten, ein Teelöffel Koriandersamen und sieben Kardamomkapseln mit dem Mörser zerdrücken und mit einem Liter kochendem Wasser übergießen. Den Tee 5 Mintuen ziehen lassen und danach abseihen.
