Porridge mit Mandelmilch
Nährwert: 451 kcal
Zutaten:
20g gemahlene Mandeln
20g Sesam
20g Erythrit
100ml ungesüßte Mandelmilch (kann auch nur andere Milchsorten ersetzt werden)
20g Leinsamen
50g Himbeeren
2 TL Kokoschips
Zubereitung:
- Waschen Sie zunächst die Himbeeren und lassen Sie sie abtropfen.
- Vermischen Sie nun die Mandeln, Leinsamen und Sesam mit dem Erythrit und rühren Sie nach und nach die Milch unter.
- Geben Sie die Mischung anschließend bei 800 Watt für zwei Minuten in die Mikrowelle, oder erhitzen Sie sie in einem Topf, bis Sie eine zähe Masse erhalten.
- Lassen Sie den Porridge anschließend noch zwei Minuten quellen und bestreuen Sie ihn zu guter Letzt mit den Beeren und den Kokoschips.
- Je nach Belieben können Sie ihn auch mit etwas Agavendicksaft süßen.
Guten Appetit!