Austernpilze mit Salsa
Austernpilze mit Salsa aus Basilikum und Oliven Nährwert: 482 kcal Zutaten: 300g Austernpilze 4 schwarze Oliven 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Tomate ½ Bund Basilikum 1TL Apfelessig 2 Scheiben…
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Grillgemüse in Marinade
Grillgemüse in Marinade Nährwert: 626 kcal Zutaten: 3 Paprika 3 EL Olivenöl 400g Auberginen 400g Zucchini 3 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 EL Kapern 1 Zitrone Salz und Pfeffer Zubereitung:…
Basische kalte Karottensuppe
Kalte Karottensuppe Nährwert: 288 kcal Zutaten: 100g Sellerie ½ Gurke 500g Karotten 1TL abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone 150ml Buttermilch 1 TL Zitronensaft 2 EL Schnittlauchröllchen 1 EL Dill (gehackt)…
Hähnchen-Lauch-Pastete
Hähnchen-Lauch-Pastete Nährwert: 972,6 kcal gesamt; 486,3 kcal pro Portion Zutaten: 250g Hähnchenbrust 2 Scheiben Vollkorntoast 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 Karotte 4 EL Sahne 200g Lauch 1 Paprika 1EL…
Basische Hühnerkeule mit Bohnen
Hühnerkeule mit Bohnen Nährwert: 1087 kcal, 543,8 kcal pro Portion Zutaten (für 2 Personen): 1 Zwiebel 2 Hühnerkeulen 500g Tomaten 300g grüne Bohnen ½ Bund Petersilie Salz und Pfeffer 2…
Basenfasten mit der ganzen Familie
Wenn Sie für sich beschlossen haben, dass Sie Ihre Ernährung gerne basischer gestalten möchten, liegt es nahe, dass Sie auch Ihre Familie miteinbeziehen. Vor allem, wenn Sie Kinder haben, ist…
Basenfasten im Sommer
Wenn Sie sich vorgenommen haben, Basenfasten auszuprobieren oder Ihre Ernährung grundsätzlich basischer zu gestalten, so eignet sich der Sommer dafür hervorragend. Da beim Basenfasten vor allem auf Obst und Gemüse…
Eine Einführung in das Basenfasten
Was ist Basenfasten? Während wir im Sommer dazu tendieren, eher leichtere Gerichte zu uns zu nehmen, so essen die meisten von uns im Herbst und Winter mehr und schwerer. Daher…
Nützliche Küchenhilfen für die Basenfastenkur
Besonders wenn Sie bis dato kaum frisches Obst und Gemüse zu sich genommen und stattdessen auf Fertiggerichte oder industriell verarbeitete Lebensmittel gesetzt haben, profitiert Ihr Haushalt eventuell von dem ein…
Basenfasten für Einsteiger
Beim Basenfasten wird grundsätzlich auf alle Säurebildner verzichtet und stattdessen auf basische Lebensmittel gesetzt. So wird beispielsweise auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte und ungekeimtes Getreide verzichtet. Im Vergleich zum Basenfasten wird…
Vorbereitung für die Fastenkur: Tipps und Tricks
Wenn Sie auf diesen Artikel gestoßen sind, haben Sie eventuell bereits von der Basenfastenkur gehört und möchten Sie nun selbst ausprobieren. Falls Basenfasten für Sie noch komplettes Neuland sein sollte…
Die Tage nach dem Basenfasten – Was jetzt?
Wenn Sie das Basenfasten begonnen haben, um grundsätzlich mehr auf Ihre Ernährung zu achten oder auch einfach, um Ihrem Körper etwas Gutes zu tun, so möchten Sie vermutlich nach Ende…