Wer abnehmen möchte hat oft Probleme seinen Stoffwechsel anzukurbeln. Oftmals sind wir festgefahren in unseren Ernährungsgewohnheiten und es fällt doppelt schwer nicht nur auf eine gesunde Ernährung, sondern auch auf ausreichend Bewegung zu achten. Viele Menschen die unzufrieden mit Ihrem Körper sind, haben bereits unzählige Diäten ausprobiert. Die ein oder andere Diät hat möglicherweise kleine Erfolge erzielt, in der Regel werden die meisten Diäten aber aufgrund von zu hohen und nicht realisierbaren Zielen sowie Hungerattacken und Abgeschlagenheit abgebrochen. Übrig bleibt der Frust über das Scheitern, die Unzufriedenheit mit dem eigenen Spiegelbild nimmt zu und der bereits bekannte „JoJo-Effekt“ tritt ein. In diesem Beitrag möchten wir Dich über die KETOGENE ERNÄHRUNG informieren, mit der Du es schaffst deinen Stoffwechsel umzuprogrammieren:
Unser Körper verwendet standardmäßig die zugeführten Kalorien und Kohlenhydrate als Energielieferant. Die Energie wird aus den einzelnen Nährstoffen gewonnen. Im Magen und im Darm werden die Nährstoffe in ihre Bestandteile zerlegt. Kohlenhydrate werden zu Einfachzuckern, Eiweiße zu Aminosäuren und Fette zu Fettsäuren und Glyceriden abgebaut.
Was bedeutet ketogen?
Bei der ketogenen Ernährung handelt es sich um eine Low-Carb-Ernährungsform. Neueste Studien zeigen, dass nicht der Fettanteil in unseren Lebensmitteln der größte Dickmacher ist, sondern Kohlenhydrate der Auslöser für Übergewicht sind. Unser Körper wandelt die täglich zugeführten Kohlenhydrate in Energie um und kommt somit nicht dazu, die bereits eingelagerten Fettreserven zu verbrennen.
Die Besonderheit der Ketogenen Ernährung ist die Stoffwechselfunktion welche „Ketose“ bezeichnet wird. Fehlen dem Körper die zur Energiegewinnung wichtigen Kohlenhydrate, muss sich dieser anderweitig Energie beschaffen. Statt den Kohlenhydraten werden körpereigene Fette in der Leber in sogenannte Ketonkörper umgewandelt, welche nun die nötige Energie liefern und gleichzeitig Fett abgebaut bzw. „verbrannt“ wird.
Wie kommt der Körper in den Zustand der Ketose?
Wichtig ist, sich an folgende Richtwerte zu halten:
- Mindestens 75% unser täglichen Nahrung sollen aus „gesunden“ Fetten bestehen
- Weitere 20% sollen aus Eiweißen und Proteinen bestehen
- Nicht überschritten werden darf die 5%-Regelung bei den Kohlenhydraten
Während der Ketose sollte auf kohlenhydratreiche Speisen wie Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Zucker und Fertiggerichte verzichtet werden. Vor allem auf dem Speiseplan stehen: Fisch und Fleisch, Milchprodukte, Eier, Nüsse und kohlenhydratarmes Gemüse.
Hält man sich an die genannten Richtwerte programmiert der Körper den Stoffwechselprozess um und verbrennt konstant die eingelagerten Fette. Neben dem Gewichtsverlust soll diese Ernährungsform auch die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns verbessern.
Definitiv ist diese Form der Ernährung nicht leicht umzusetzen. Schafft man es aber seinen Körper für einen bestimmten Zeitraum in der Ketose zu halten, wird ein schneller Gewichtsverlust an Körperfett garantiert. Wenn Du also schnell und gezielt Körperfett abbauen möchtest, ist die Ketogene Ernährung eine sehr gute Methode dein Ziel zu erreichen.