Vier Tipps für eine erfolgreiche Low Carb Diät

Eine Diät bedeutet zwangsläufig Umstellung. Eingespielte Gewohnheiten werden auf den Kopf gedreht, geliebte Lebensmittel werden vom Speiseplan verbannt, und auch im allgemeinen Alltag werden starke Veränderungen vorgenommen. Vor allem die Anfangsphase einer Diät wird daher meist als besonders schwierig wahrgenommen. In diesem Artikel finden Sie daher vier Tipps, die Ihnen dabei helfen können, die Umstellung strukturierter und bewusster anzugehen, und Ihnen somit hoffentlich die Veränderungen etwas erleichtern.

1. Verzichten Sie auf emotional motiviertes Essen

Sie kennen ihn sicherlich – den erneuten Gang zum Kühlschrank, wenn man beispielsweise gerade übermäßig gestresst ist. Emotional motiviertes essen ist häufig, doch besonders mit einer Diät ist dieses Essensverhalten nur schwer zu verbinden.

Wenden Sie die folgenden Tipps an, um zu lernen, auf Stressessen zu verzichten:

• Versuchen Sie, die Ursache herauszufinden

Wenn es Ihnen hilft, können Sie beispielsweise ein Ernährungstagebuch führen. Schreiben Sie auf, was Sie essen, wie Sie sich dabei fühlen, und was Sie gefühlt haben, bevor Sie gegessen haben. Indem Sie sich aufschreiben, was Sie wann gegessen und welche Gefühle Sie mit dieser Situation verbunden haben, können Sie eventuell mögliche Trigger und Verhaltensmuster aufdecken.

• Lenken Sie sich ab

Oftmals ist emotional motiviertes essen an sich bereits eine Art von Ablenkung – versuchen Sie daher, sich anderweitig von Ihren Gefühlen abzulenken. Tauschen Sie das Essen beispielsweise durch etwas Produktives wie einen Spaziergang oder einer Aufräumaktion aus.

• Tauschen Sie Ihre Snacks aus

Sollte es Ihnen trotzdem weiterhin schwerfallen, auf Stressessen zu verzichten, dann tauschen Sie die ungesunden Snacks in Ihrer Vorratskammer gegen gesunde Alternativen aus. Wenn Sie dann das Bedürfnis haben, aufgrund von Stress oder anderen Gefühlen, zu essen, so nehmen Sie zumindest gesunde Lebensmittel zu sich.

2. Planen Sie Ihre Mahlzeiten

Wichtig ist, dass Sie Ihre Mahlzeiten und Ihren Tag gut durchplanen und strukturieren. Wichtig hierfür ist, dass Ihre Vorratskammer stets gut mit Low Carb Lebensmitteln gefüllt ist.

Diese Dinge sollten Sie während einer Low Carb Diät zuhause haben:

• Zwiebeln und Knoblauch
• Öle wie Kokosöl, Olivenöl, Erdnussöl, Sesamöl oder Walnussöl
• Gemüse im Glas oder in der Dose (zum Beispiel Tomaten, Paprika, Chilis)
• Bohnen und Kichererbsen
• Gewürze und Kräuter
• Nüsse und Samen (zum Beispiel Walnüsse, Cashews, Pistazien, Leinsamen)

3. Kaufen Sie strategisch ein

Um das Mealprepping leichter zu gestalten, hilft es, sich an einigen Punkten zu orientieren:

• Ãœberlegen Sie sich vorher, was genau Sie kochen möchten.

Indem Sie beispielsweise am Wochenende einen Essensplan für die kommende Woche erstellen, wissen Sie bereits genau, welche Zutaten benötigt werden, und können so auch eventuelle impulsive Käufe vermeiden.

• Essen Sie, bevor Sie einkaufen

Dies ist ein allgemein bekannter Tipp. Wenn Sie hungrig einkaufen gehen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie Lebensmittel in den Einkaufswagen legen, die Sie eigentlich gar nicht benötigen und essen sollten.

4. Bereiten Sie Gerichte vor

Vor allem, wenn Sie einen stressigen Arbeitsalltag haben oder sich nebenzu noch um Kinder kümmern müssen oder für die Familie kochen, kann die eigene Diät besonders schwerfallen. Da das Kochen meist auch relativ viel Zeit in Anspruch nimmt, kann es daher helfen, bestimmte Dinge bereits vorzubereiten. Schneiden Sie beispielweise Gemüse klein und verstauen Sie es bereits geschnitten in der Gefriertruhe. Somit sparen Sie sich bereits die Schnippelzeit.

Fazit

Eine Diät ist selten einfach. Meist fällt eine Diät schwer, denn vor allem zu Anfang ist sie mit vielen Veränderungen verbunden. Eine Ernährungsumstellung bedeutet daher den Bruch mit alten Gewohnheiten – und besonders dieser Schritt erfordert meist viel Kraft und auch Mut.
Um diese Veränderungen zu erleichtern, kann es jedoch helfen, sich an einer Struktur zu orientieren. Wir hoffen, dass die oben genannten vier Tipps Ihnen dabei helfen, Ihren neuen Alltag leichter zu meistern und somit die Motivation für die Low Carb Diät beizubehalten. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg!